Цените на плодовете и зеленчуците се колебаят, показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) за тази седмица.

Докато повечето стоки отчитат понижение, Индексът на тържищните цени (ИТЦ), отразяващ цените на хранителните стоки на едро в България, бележи минимален, но все пак положителен ръст. Той се е увеличил с 0,44 процента, достигайки 2,260 пункта, в сравнение с 2,250 пункта от предходната седмица. Важно е да се отбележи, че базовото равнище на ИТЦ от 1,000 пункта е от 2005 година, което предоставя контекст за настоящите колебания.

Зеленчуци

Сред зеленчуците, наблюдавани от ДКСБТ, се забелязва тенденция към поевтиняване. Единствено зелените чушки отчитат ръст – с 1,25 процента до 1,94 лева за килограм. За разлика от тях, червените чушки регистрират най-рязко понижение – цели 12,14 процента, достигайки цена от 2,20 лева за килограм.

  • Съществено намаление се наблюдава и при тиквичките (8,31 процента до 1,50 лева/кг),
  • краставиците (4,32 процента до 2,35 лева/кг),
  • доматите (2,37 процента до 2,06 лева/кг),
  • картофите (2,23 процента до 1,05 лева/кг),
  • зелето (1,59 процента до 0,99 лева/кг),
  • зрелия лук кромид (1,41 процента до 1,12 лева/кг) и
  • морковите (1,28 процента до 1,23 лева/кг).

Това е ясно очертана тенденция към намаление на цените на голяма част от зеленчуците, предлагани на българските пазари.

Плодове

В сектора на плодовете картината е по-разнообразна. Прасковите отбелязват най-голямо поскъпване, с 9,06 процента до 3,95 лева за килограм, докато гроздето е с най-голям спад – 7,17 процента до 2,98 лева за килограм. При останалите плодове цените се движат с минимални колебания надолу: дините – с 0,57 процента до 0,70 лева за килограм, лимоните – с 0,09 процента до 4,47 лева за килограм и ябълките – с 0,07 процента до 2,83 лева за килограм. Тези леки промени показват относителна стабилност на пазара на плодове.

Млечни и месни продукти, зърнени храни

И на пазара на млечни продукти и месни продукти се наблюдават колебания. "..." Накрая, сред зърнените храни и други основни продукти, "..." ДКСБТ продължава да следи отблизо цените на хранителните продукти, за да информира обществеността за динамиката на българския пазар.