Динамика оптовых цен в нашей стране

Оптовые цены на основные продукты питания, фрукты и овощи в Болгарии на этой неделе движутся в разных направлениях, сообщают в Государственной комиссии по товарным биржам и рынкам (ДКСБТ). Индекс рыночных цен (ИТЦ) демонстрирует небольшое снижение на 0,21 процента до 2,331 пункта.

Овощи: Рост цен на салаты и огурцы

Наиболее значительное подорожание среди овощей наблюдается у салата латука (+16,35% до 0,74 евро/кг) и огурцов (+9,48% до 1,27 евро/кг). В то же время:

  • Капуста подешевела на 9,56% до 0,53 евро/кг.
  • Помидоры подешевели на 7,06% до 1,37 евро/кг.
  • Морковь стала дешевле на 5,24%, торгуясь по 0,76 евро/кг.
Наблюдается тенденция к удешевлению основных садовых культур, в то время как цена на картофель и лук продолжает расти.

Фрукты и молочные продукты

Среди фруктов только лимоны демонстрируют рост (+1,96%). Наиболее серьезное снижение цены наблюдается у персиков (-10,71%). В молочном секторе ситуация следующая:

  • Коровья брынза немного подорожала до 6,16 евро/кг.
  • Желтый сыр типа «Витоша» подешевел до 9,13 евро/кг.
  • Кислое молоко значительно подешевело на 5,76% до 0,72 евро за баночку.

Основные продукты питания

Цены на бобовые культуры демонстрируют рост: рис (+3,75%), фасоль (+4,31%) и чечевица (+5,74%). Растительное масло — один из немногих основных продуктов, которые подешевели — на 1,36% до 1,74 евро за литр.