Новые правила ценообразования на основные продукты питания

Министерство экономики, инвестиций и промышленности вынесло на общественное обсуждение долгожданный проект методики, направленной на установление четких стандартов определения "справедливой стоимости" основных продуктов питания. Основная идея заключается в создании механизма, который будет служить ориентиром для потребителей, не навязывая административный контроль над ценами.

Методика не нарушает принципы свободной рыночной экономики, а направлена на повышение прозрачности и предсказуемости для конечного потребителя.

Как будет рассчитываться справедливая цена?

Согласно проекту, стоимость будет определяться путем сочетания двух ключевых факторов:

  • Локальная себестоимость: включает операционные расходы и допустимые технологические потери.
  • Европейский ценовой паритет: сопоставление с уровнями цен в других странах-членах ЕС.

Модель также включает анализ оптовых цен и целевую операционную маржу, основанную на объективных статистических данных.

Кого затрагивает новое постановление?

Требования будут применяться к крупным розничным торговцам, соответствующим определенным критериям по обороту. Перечень продуктов будет строго определен приказом министра с упором на товары первой необходимости.

Этот шаг дополняет национальную инициативу "Корзина с заботой", в рамках которой более 10 крупных торговых сетей уже предоставляют скидки не менее 15% на избранные продукты с целью сдерживания инфляции и поддержки болгарских производителей.