Споживчий кошик подорожчав на 1 лев: ДКСБТ фіксує зміни цін на продукти

Ціна споживчого кошика зросла на один лев цього тижня – зі 100 до 101 лева, повідомив голова Державної комісії з товарних бірж і ринків (ДКСБТ) Володимир Іванов на пресконференції.

Іванов зазначив, що вартість споживчого кошика є індикативною, тобто вона має слугувати громадянам і всім зацікавленим особам як інформація про те, що відбувається на оптовому ринку, щоб можна було зробити порівняльний аналіз з роздрібним ринком. Основна мета – відстежити тенденцію в оптовій торгівлі та встановити, чи є зміни у ланцюгу до роздрібної торгівлі. Найбільше мета полягає в тому, щоб громадяни мали добру інформацію, щоб мати змогу прийняти найбільш раціональне рішення. Він додав, що ми спостерігаємо нормальний ринок, характерний для сезону.

Серед фруктів та овочів відзначається здешевлення цибулі – на 2 стотинки, картоплі – на 4 стотинки, моркви – на 7 стотинок, капусти – на 4 стотинки, лимона – на 16 стотинок, апельсина – на 10 стотинок. Збільшення спостерігається у помідорів – на 16 стотинок, огірків – на 40 стотинок, червоного перцю – на 24 стотинки, зеленого перцю – на 30 стотинок, кабачків – на 12 стотинок, винограду – на 7 стотинок, яблук – на 7 стотинок. Іванов додав, що мова йде про продукти, які знаходяться поза сезоном і не є характерними для цього періоду, спостерігається цілком нормальна тенденція для того, що зазвичай відбувається в грудні. З огірками проблема найсерйозніша, оскільки пропозиція дуже обмежена.

З основних продуктів харчування оптом дорожчає кашкавал – на 6 стотинок, сир – на 5 стотинок, масло – на 3 стотинки, квасоля – на 1 стотинку, цукор – на 5 стотинок, борошно – на 3 стотинки, кисле молоко – на 3 стотинки, свіже молоко – на 8 стотинок, куряче м'ясо – 15 стотинок. Товари, які знижують свою ціну, це свинина – на 1 стотинку, рис – на 2 стотинки, олія та яйця зберігають свою вартість з минулого тижня.

Іванов сказав, що варіації мінімальні, і загалом щодо основних продуктів харчування не спостерігається формування тенденції до змін. Якщо зробити порівняння споживчого кошика з тим самим періодом минулого року, вартість харчових товарів практично ідентична – 101 лев минулого року та 101 лев цього року. Він додав, що знову представить дані з початку року – з 1 січня 2025 року до теперішнього часу.

Цукор на 1 січня коштував 1,98 лв., зараз коштує 1,88 лв. за кілограм, ціна квасолі знижується з 4,34 лв. до 4,31 лв., а борошно підвищує ціну з 1,43 лв. до 1,53 лв. за кілограм. Рис торгувався по 3,35 лв., а зараз коштує 3,30 лв. за кілограм. Олія подешевшала з 3,34 лв. до 3,26 лв. за літр. Яйця з 0,36 лева на початку року цього тижня торгуються по 0,43 лева за штуку, при цьому Іванов додав, що за рік маємо 7 стотинок зміни в ціні яєць.

Ціна кашкавалу з 17,57 лева на 1 січня на даний момент становить 18,28 лева за кілограм. Сир з 11,50 лв. на початку року зараз продається за 11,85 лева. Масло коштувало 3,08 лева на початку року, а на сьогоднішній день коштує 3,11 лева за пачку 125 грамів.     

Кисле молоко з 1,32 лева на 1 січня цього тижня торгується по 1,43 лева за баночку 400 грамів. Свіже молоко коштувало 2,47 лева на початку року, а зараз пропонується по 2,38 лева за літр.

Свинина, яка коштувала 10,10 лева на початку року, зараз продається по 10,55 лева за кілограм, а куряче м'ясо піднялося з 6,39 до 7 левів за кілограм.

Помідори на початку року коштували 3,43 лева за кілограм, зараз торгуються по 3,04 лева за кілограм. Огірки з 3,37 лева на початку року зараз коштують 4,11 лева за кілограм. Картопля – з 1,21 лева впала до 0,90 стотинок за кілограм.   

Капуста пропонувалася по 1,33 лева на початку року, а зараз коштує 0,82 лева за кілограм. Ціна моркви на початку року становила 1,24 лева за кілограм, зараз становить 1,03 лева за кілограм, а на зрілу цибулю – з 1,05 до 0,89 лева за кілограм.

Червоний перець з 4,80 лева на 1 січня на сьогоднішній день торгується по 2,69 лева за кілограм, а зелений перець зараз коштує 2,50 лева за кілограм від 4,68 лева на початку року. Кабачки з 2,88 лева на початку року, цього тижня коштують 2,45 лева за кілограм. Лимони з 2,35 лева за кілограм зараз продаються за 3,20 лева. 

Банани торгувалися по 2,78 лв. на початку року, зараз також продаються по 2,78 лв. Ціна винограду, яка відстежується з 26 серпня, знизилася з 3,63 лв. до 3,10 лв. Апельсини подорожчали з 1,85 лв. на 1 січня до 2,27 лв. на даний момент, а яблука – з 1,60 лв. до 2,10 лв. за кілограм.

Іванов уточнив, що у випадку з фруктами зміни зумовлені переважно несприятливими кліматичними умовами. Загалом ринок є порівняно збалансованим, а середня річна інфляція на базі основних продуктів харчування становить від 2 до 3 відсотків. Тенденція щодо молочних продуктів спостерігалася в лютому та березні, і на даний момент відзначається серйозне падіння в зимовий період. Ціна свіжого молока залишається відносно стабільною протягом усього року, з невеликими варіаціями щодо кашкавалу та сиру.

На ринку не спостерігаються явища, продиктовані нетиповими або властивими факторами. Основне, що можна відзначити за рік, – це високі ціни на фрукти внаслідок поганого врожаю, обмеженої пропозиції та, відповідно, вищих цін.

Іванов додав, що спільно з Комісією із захисту споживачів (КЗП) було зроблено порівняльний аналіз цін на продукти харчування за кривими опту та роздрібу, який показує, що вони рівномірно віддалені одна від одної. Це означає, що тенденції оптового ринку переносяться і на роздрібний ринок.