Новая лаборатория обеспечит подлинность болгарского розового масла

Инвестиции в качество болгарского розового масла

До конца года Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов (БАБХ) будет располагать специализированной лабораторией для анализа розового масла. Решение было принято после выделения 500 000 евро Советом министров, сообщил министр сельского хозяйства Пламен Абровский.

«Цель состоит в том, чтобы гарантировать всему миру, что болгарское розовое масло имеет доказанное происхождение и не содержит примесей», — подчеркнул министр.

• Законодательные изменения: Предстоят поправки в Закон о масличной розе, которые введут строгую сертификацию продукции.
• Борьба с фальсификатами: До сих пор отсутствие технической возможности отличать натуральное масло от искусственного позволяло совершать злоупотребления на рынке.

Защита национального достояния

Министр Абровский отметил, что Болгария является мировым лидером в производстве этого уникального эфирного масла. Еще в июне, во время международной конференции, он призвал к созданию более строгих европейских механизмов защиты аутентичных сельскохозяйственных продуктов, указав розовое масло и мед в качестве приоритетных секторов для контроля.