Листериоз от мягкого сыра распространяется в Европе – случаи во Франции, Бельгии, Дании и Норвегии

Инфекция листериоз, передаваемая через пищевые продукты, распространяется в нескольких европейских странах, сообщает Европейский центр профилактики и контроля заболеваний (ECDC), цитируя данные ДПА. С декабря 2024 года во Франции зарегистрировано 21 заражение, двое из которых умерли после употребления мягкого сыра, загрязненного бактерией listeria.

Бельгия, Дания, Нидерланды и Норвегия сообщили об одном генетически идентичном случае листериоза по отношению к французским. Инфекция связана с пастеризованным коровьим и козьим сыром из Франции, доступным на европейском рынке и для экспорта.

У здоровых людей заболевание обычно протекает легко с симптомами, похожими на грипп, рвотой или диареей, а чаще – незаметно. Продукт, происходящий из Chavegrand, уже изъят с рынка во Франции и за рубежом, при этом компания экспортирует сыр в 31 страну. Причины заражения пока не уточнены.

«Из-за длительного инкубационного периода листериоза, который составляет до 28 дней, а иногда и до восьми недель, ECDC рекомендует уязвимым людям – беременным, пожилым и иммунокомпрометированным лицам – быть настороже в отношении симптомов, таких как лихорадка и головная боль, и обращаться за медицинской помощью при необходимости.»