Служебный министр Христанов: Запрещено 67 тонн мяса и 65 тонн молочных продуктов в ходе операции "Чистая еда"

Исполняющий обязанности министра сельского хозяйства и продовольствия Иван Христанов сообщил об акции «Чистая еда», в рамках которой было остановлено 67 тонн реально остановленного мяса и 65 тонн молочных продуктов. Если включить спорные партии, общее количество мяса достигает почти 100 тонн.

По словам Христанова, проверки охватили всю цепочку – границы, транспорт, склады, скотобойни, рынки и торговые сети. Проверяются объекты по всей стране, включая школы и детские сады.

Исполнительный директор БАБХ, Ангел Мавровски, объяснил, что все началось с яблока в школе, которое должно было быть био, но было обнаружено с пестицидами. Установлены нарушения по всей стране, при этом самые большие объемы приходятся на Хасково (150 тонн), Димитровград (10 тонн), Варну (25 тонн), Плевен (4,4 тонны) и Софию (2,4 тонны).

Наиболее частые нарушения – истекший срок годности, отсутствие этикетки на болгарском языке, отсутствие документов и маркировки, отсутствие прослеживаемости, плохое хранение. Потребителям рекомендуется искать свежее мясо с ясным происхождением и синей печатью.

Министр акцентировал внимание на незаконных скотобойнях как сети для демпинга реальной пищи и призвал потребителей обращать внимание на срок годности и искать фермерские рынки.

Продолжается работа и в отношении движения животных, при этом останавливается незаконное перемещение, которое является основным вектором распространения болезней. За 2025 год зафиксировано 192 очага ящура, пострадало 25 000 животных.

С сегодняшнего дня пассажиропоток из регионов, затронутых ящуром, будет проходить дезинфекцию, а багаж будет проверяться. Заменены дезинфектанты на границах. Христанов сообщил, что они углубят контроль над незаконным ввозом пестицидов, а также работу над конечными операторами пищевых продуктов.