Самый ходовой хлеб в Бургасе подорожал на 5–6%. Главная причина — подорожавший ток, сказал Болгарскому национальному радио один из крупных хлебопроизводителей региона.

По его словам, подорожали и закуски. Пекарни сильнее зависят от цены на электричество, чем от цены на газ.

Производители работают на свободном рынке, а там тариф днём и ночью разный. Разница между двумя ценами очень большая, а ночная — очень высокая.

«Днём электричество стоит почти ноль, а ночью, до полуночи, доходит до 400–500 евро», — сказал хлебопроизводитель.

Государство помогает платить за электричество, но деньги приходят с большим опозданием. Сейчас их ждут в середине следующего года. Поэтому производители хотят, чтобы компенсации выплачивали каждый месяц.

«Мы получаем помощь от государства, но предпочли бы получать её месяц в месяц», — заявил производитель.

По его словам, доля полезного для здоровья хлеба на рынке выросла.