Масштабна акція БАБХ проти небезпечних продуктів харчування

Інспектори Болгарського агентства з безпечності харчових продуктів (БАБХ) провели серію раптових перевірок у великих містах Софія, Пловдив та Бургас. Результатом стала заборона майже 5 тонн продуктів, які не відповідають законодавчим вимогам безпеки.

Найбільше порушення було виявлено на складі оптової торгівлі в Софії, де було встановлено понад 4,6 тонни продуктів із терміном придатності, що минув.

Основні виявлені порушення:

  • Продаж товарів із терміном придатності, що минув;
  • Неправильне маркування молочних продуктів (імітаційні продукти, сир та кашкавал);
  • Відсутність документів про простежуваність походження;
  • Невідповідності в умовах зберігання та перехрещення технологічних потоків.

Заходи, вжиті Агентством

У Софії 4630 кг продуктів направлено на негайне знищення, а щодо порушників будуть складені акти про адміністративні правопорушення. У Пловдиві та Бургасі надано обов'язкові приписи та взято проби масла для лабораторного дослідження.

У БАБХ нагадують, що посилюють контроль за вхідними партіями молочної сировини, причому моніторинг тепер здійснюється на об'єктах за місцем призначення, щоб гарантувати максимальну безпеку для споживачів.